Например, зачем регистрироваться

Удины

Удины

Говорят на удинском языке нахско-дагестанской группы кавказского языка. Диалекты - варташенский и ниджский. Распространены также азербайджанский и армянский языки. Верующие - христиане (монофиситы и православные).
1

в Самарской области

4 267

в России

самые популярные имена

Интересные факты об удинах

Самоназвание  – уди, ути.

Народ в Азербайджане (6,1 тыс. человек), также в Грузии и России. Говорят на удинском языке нахско-дагестанской группы кавказского языка. Диалекты - варташенский и ниджский. Распространены также азербайджанский и армянский языки. Верующие - христиане (монофиситы и православные).

Этногенез и этническая история: удины - потомки утиев, одного из древнейших племён Восточного Закавказья. Постоянные миграции тюркских племён в Восточное Закавказье способствовали ассимиляции большей части удин, принимавших ислам и переходивших на азербайджанский язык. Часть удин, принявшая христианство (армяно-григорианская церковь), усвоила армянский язык и стала осознавать себя армянами. Потомки этих удин населяют село Нидж и частично город Варташен в Азербайджане. Православные удины сохранили самосознание, самоназвание, язык, в основном традиционную культуру.

Традиционные занятия удин: поливное земледелие, рисоводство, шелководство, в небольших размерах скотоводство, в Грузии - виноградарство. Из ремёсел наиболее развито гончарство (изготовление посуды и черепицы).

Сёла удин располагаются в предгорной зоне, имеют свободную разбросанную планировку. Усадьба включает хозяйственный двор, фруктовый сад и огорожена плетёной или каменной оградой. Дома одноэтажные из камня или сырцового кирпича .

Традиционная одежда: в конце XIX века одежда удин была аналогична одежде карабахских армян. У мужчин - чоха с газырями и широким вырезом на груди, под ней более короткий архалук, наглухо застёгнутый, со стоячим воротником, нательная рубаха гурат, штаны. Архалук подвязывали ремённым поясом с серебряными бляшками и кинжалом. На ногах - вязаные носки и обувь из сыромятной кожи (чарыхи), а также из более мягкой кожи (чусты и полусапожки). Головной убор - конусообразная овчинная папаха. Женская верхняя одежда: широкие длинные штаны, очень широкая юбка, поверх которой архалук длиной до колен, со сборками в талии, с длинными разрезными по всей длине рукавами. Замужние женщины закрывали нижнюю часть лица платком (яшмаг). Современные удины носят одежду городского типа.

Основу питания удин составляли растительные продукты: фасоль, рис, грецкие орехи, овощи, зелень, фрукты, ягоды. Хлеб выпекали из пшеничной муки в печи торнэ. Популярны различные виды плова - из риса, фасоли, изюма, хурмы, каштанов, грецких орехов. Рис ели также с кислым молоком. Популярны были жареные и варёные каштаны, которые удины продавали скупщикам из Баку и Тифлиса. Из грецких орехов приготовлялось ореховое масло. Много блюд из овощей, в том числе из тыквы, капусты, баклажан, помидоров. Употреблялись дикорастущие зелень, фрукты, ягоды, особенно крапива и щавель, из которых готовили суп, начинку для хинкала (подобие пельменей). Также молочные продукты (заквашенное молоко, сливки, сметана, масло, в том числе топлёное), различные виды яичниц. Распространены были блюда из осетрины, севрюги, лососины, раков, миног. Напитки - настои из ягод, трав, водка из винограда, плодов груши, яблок, кизила, тута. Из сладких блюд - мёд, халва с мёдом.

В XIX веке у удин преобладала малая семья. Большие патриархальные семьи сохранялись в основном в Нидже. Браки были строго экзогамны: запрещалось жениться родственникам до 7-го колена. Нередки были национально-смешанные браки.

 Н.Г. Волкова.        

Взято с сайта: www.narodru.ru

Еще фото

Новости

22 декабря 2014
Выставка издательской деятельности «Университет – Наука – Город»

23-24 октября 2014 года в Самарской областной универсальной научной библиотеке (СОУНБ) прошла VI Межрегиональная академическая книжная выставка издательской деятельности «Университет – Наука – Город».

23 декабря 2014
На высшем уровне: государство совершенствует систему этнологического образования

Президент России В.В.Путин уделяет вопросам межнациональных отношений особое внимание. Для этого функционирует особый Совет при Президенте по межнациональным отношениям.